Цытрынавая кіслата

Прыкладанне да лёгкай і кіслай кіслотнасці цытрынавая кіслата звычайна выкарыстоўваецца пры вытворчасці розных напояў, газаваных напояў, вінаў, цукерак, закусак, печыва, кансерваваных сокаў, малочных прадуктаў і таму падобнае. На рынку ўсіх арганічных кіслот доля рынку цытрынавай кіслаты перавышае 70%, і ў цяперашні час няма акідыфікатара, які можа замяніць цытрынавай кіслаты. Адна малекула крышталічнай цытрынавай кіслаты ў асноўным выкарыстоўваецца як кіслы араматызатар для асвяжальных напояў, фруктовых сокаў, джэмаў, фруктовых цукроў і кансерваў, а таксама як антыаксідант для ядомых алеяў. У той жа час паляпшаюць сэнсарныя рысы ежы, узмацняюць апетыт і спрыяюць страваванню і паглынанню рэчываў кальцыя і фосфару ў арганізме. Бясплатная цытрынавая кіслата выкарыстоўваецца ў вялікіх колькасцях у цвёрдых напоях соляў цытрынавай кіслаты, такіх як цытрат кальцыя і цытрат жалеза, - гэта ўмацаванні, якія патрабуюць дадання іёнаў кальцыя і жалеза ў пэўных прадуктах. Эфіры цытрынавай кіслаты, такія як трыэтылавы цытрат, могуць быць выкарыстаны ў якасці нетоксического пластыфікатара для вырабу пластыкавай плёнкі для ўпакоўкі з ежай. Гэта кіслы агент у напоі і харчовай прамысловасці і кансервант. PackagePaper поліэтыленавы пакет або трохслаёвы папяровы мяшок Kraft, чыстая маса кожнага мяшка складае 25 кг; спакаваны ў мяшочак з поліпрапіленавай кантэйнерам па 500 кг або 1000 кг чыстага. Захоўвайце ад святла ў прахалодным, сухім і вентыляваным месцы, пазбягайце змешвання з атрутным, своеасаблівым пахам і каляровым парашком.